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    秋田小町米适合做什么?
    发布时间:2020-04-17 15:40:11
        秋田小町米因米质软滑可口,米色透明清亮,被誉为米中极品之一,是日本料理中的精品食材。那么大家知道秋田小町米适合做什么呢?今天就来给大家简单的介绍下。
    秋田小町米图片
        1、秋田小町米的米粒整齐、饱满晶莹,米饭绵软适口有清香、油亮有光泽,回味有甘甜,冷饭不回生。含有较低的直链淀粉成分,在蒸煮后带有粘性。适合制作寿司、饭团等日式食品。

        2、秋田小町米品种成熟早,抗病性强,其米粒整齐、洁白透明,蒸煮出的米饭软滑可口,气味芳香。烧饭时比一般大米加水较少一些,这样可使米饭蓬松味美;洗米与烧饭间隔标准时间为10分钟,如长时间浸泡,米会变软。

        3、好的秋田小町大米不仅仅是大米品种,更是产地、环境、管理、服务等等系统成就的。也正是因为在每一个细节上都非常讲究,秋田小町米才会这么受欢迎。培植秋田小町,需要不同一般的细心和耐心,而且对种植经验有特殊要求。

        秋田小町米目前已经成为很多家庭中比较受欢迎的大米品种,适合制作寿司、饭团等日式食品,当然也有煮粥煮饭什么的,具体大家根据自己的个人喜好进行制作即可。
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